關於我們
AUGANIC 台灣橄欖小農 的故事
對 澳根尼 (AUGANIC) 來說,2015年是一個創新的開始。一個嶄新的橄欖油品牌「 澳根尼 」(AUGANIC),如同電影 「我們買了座動物園」當中的情節,偶然地發生在我們身上。
是一個巧合也是一個機緣,讓我們在澳洲買了塊莊園。這片橄欖園坐落在西澳的小鎮Gingin,全區地大遼闊且日照充足,土地上充滿生機,看見前農場主人用心經營,園區井然有序、工廠整潔明亮,便毅然決然接手經營,希望將這片土地的天然、純淨、健康帶給身邊每位重視健康的朋友。
找尋橄欖的原味,屬於我們自己的莊園!
原農場主Cyril來自辛巴威,目前擔任 澳根尼 (AUGANIC) 農場的管理經理。Cyril 擁有超過40多年的農場種植經驗,後來到了西澳GINGIN小鎮上,開始經營「綠金莊園」並親
手種下一株株橄欖樹。
在2014年李玉成先生與楊文芳先生透過當地友人的介紹,認識這個農場。於是親自前往西澳,融入當地生活,探訪農場,了解栽種過程和農場經營理念,同時也發現到整片莊園是純淨、天然且無毒。莊園內的1萬3千棵樹皆出自Cyril悉心照料,為維持橄欖油的新鮮品質,並將榨油工廠設在自己的莊園內,以確保每天現採現榨。因此,當得知Cyril 因年事已高,有意結束經營時,我們決定買下綠金莊園,延續這份專業與天然栽種的精神。
農場照片
澳根尼橄欖油
澳根尼
來自西澳的美味
綠金莊園(Green Gold Farm) 位於西澳伯斯(Perth) 北部約90公里的金金(Gingin) 地區,全區地理環境天然、水源純淨、氣候宜人,不時可見到成群的野生袋鼠穿梭其中。此區栽
種作物以橄欖為大宗,另有葡萄、草莓、柑橘等…