葱醬橄欖油雞腿
| 材料名稱 | 單位 | 數量 |
| 去骨雞腿肉 | 克 | 180 |
| 青葱 | 克 | 35 |
| 九層塔 | 克 | 3 |
| 香菜 | 克 | 3 |
| 冷開水 | 克 | 150 |
| AUGANIC橄欖油 | 克 | 60 |
| 鹽 | 克 | 5 |
| 白糖 | 克 | 5 |
- 用白胡椒粉及少許鹽將雞腿肉醃置30分後，煎熟。
- 醬汁製作:
A.
青葱尾段(綠色) 切段後，滾水川燙泡冰水凉後瀘乾水份。
B.
將燙過的青葱放進果汁機加冷開水、九層塔、香菜、鹽、少許糖打成泥後再加入AUGANIC橄欖油略拌均勻即可。
塔香橄欖杏鮑菇 | 材料名稱 | 單位 | 數量 |
| 去骨雞腿肉 | 克 | 180 |
| 青葱 | 克 | 35 |
| 九層塔 | 克 | 3 |
| 香菜 | 克 | 3 |
| 冷開水 | 克 | 150 |
| AUGANIC橄欖油 | 克 | 60 |
| 鹽 | 克 | 5 |
| 白糖 | 克 | 5 |
塔香橄欖杏鮑菇
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